对于高薪稳定工作以及回乡创业的未知状况，你会怎样去进行选择？卢启辉借助他的果蔬包子店给出了相应答案，并且他的故事仅仅是当下多元创业浪潮里的其中一个缩影 。
放弃高薪回乡创业
卢启辉做出了一个决定，这个决定让许多人意外，他离开了城市工作岗位，那个岗位年薪二十万元，他选择回到家乡，他的目标不是高科技产业，而是最寻常的包子，这一选择背后，有着对家乡发展的关注，还有对传统行业升级可能性的思考。
他不是独自行动，很快就吸引了十三名，来自食品工程、市场营销等专业的，90后大学毕业生加入。这个年轻的团队，给传统的包子制作带来了专业知识，以及新鲜视角，他们把普通的早餐店，转变成了一个，有着现代管理模式的创业项目。
团队搭建与观念突破
人们对餐饮行业的传统印象，被卢启辉的团队结构给打破了。这些年轻成员，运用所学，于食品研发、网络营销等方面发挥作用，使得包子店运营更为系统化。他们的参与，证实了任何行业都需新鲜血液以及专业思维。
踏上创业路途，常常会碰到各类偏见，有质疑女性售卖特定产品靠的是外表，然而真正的创业者在意的是产品价值和市场需求这本身，冲破固有观念，专心于商业本质，这是诸多成功者走过的道路。
小吃单品的发展潜力
李功福所创的“小蹄大作”，把烤猪蹄这一小吃品类做到了有着上亿估值的程度。他的过往经历表明，哪怕是看上去平平无奇的单品，只要进行深入探寻挖掘，同样能够创造出巨大的市场价值。其关键之处在于，要对产品有着极致的追求，以及对商业模式持续不断地进行思考。
他觉得生意若要做大，得有恰当的平台以及门店方可达成想法，然而与此同时，他也清晰地认知到；那种依赖流动人口、却忽略复购的营销模式存在自身的地域限制范围，他所采用的策略是集中于单个点去展开突破，而并非没头没脑地照搬成功经验。
品牌建设与顾客体验
获得初步成功以及个人知名度之后，李功福计划去进一步推广品牌文化。他期望凭借树立鲜明的品牌旗帜，吸引更多有着共同理念的人才加入进来，一起去打造一个超越产品自身的价值体系。
他期望顾客所支付的每一分钱款，皆能够获取超出预先期待的回馈。这一回馈有可能源自产品背后饱含用心的故事，还可能源自别具一格的店铺氛围。打造深层次的消费体验，变成品牌有别于普通小吃摊的关键所在。
从校园起步的扩张路径
“饿了么”的发展历程堪称校园创业的典型示例，它于2008年起始于上海交通大学的宿舍，之后服务范围延伸至全国几百个城市，其核心战略一直是以高校市场为中心进行布局，学生群体不但在初期是用户，还成了它拓展的稳固基础 。
去吸引做学生的用户，相对来讲是比较容易的，然而呢，要是想让更多的餐厅加入到这个平台，那面临的挑战可以说是极其巨大的。“饿了么”，它依靠在高校市场验证过了的模式，还有稳定的订单流，一步一步地赢得了那些合作商户的信任，从而为后续的扩张打下了非常坚实的基础。
融资后的专注与初心
“饿了么”于高校市场呈现出的出色表现，迅速 captivated 硅谷顶尖投资机构目光，进而成功获取百万美元级别风险投资，此笔资金推动它朝着全国性平台方向加快迈进 。
创业成功获得融资固然是一件关键需要达成之事，然而创业者更加需要保持清醒状态，创始人必定得把众多的精力投身于产品自身，务必真正解决用户所面临的切中要害的需求，在资本涌起的热潮当中，不应该忘掉从事创业活动的最为始初的心意，也就是明确自身所从事的事务是什么，为哪一些人群提供服务以及怎样去达成设定的目标，毕竟，任何一种生意面向市场的这个存活期限周期以及能够吸纳的受众群体都是存在一定限度的，只有打造出稳固得如同坚实堡垒一般可靠的招牌名分，才能够经受得住市场方面的残酷考验并且达成具备延续性的长远发展态势 。
在这些彼此各异的创业故事里头，你觉得使得成功最为关键的要素，是敏锐地捕捉住市场机遇呢，还是坚守住产品与服务的那份初心？
